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题名:
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中国居民膳食结构与营养状况变迁的追踪研究
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主编翟凤英
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ISBN:
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978-7-03-021095-1
价格：
CNY108.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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490页
图
27cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
科学出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书对1989-2004年六轮膳食结构和营养状况调查的数据资料进行了总结分析，并且将近年美国北卡罗莱纳大学以本项目的调查数据为基础发表的重要研究结果进行了编译。
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主题词:
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居民
合理营养
中国
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中图分类法:
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R151
版次：
4
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主要责任者:
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翟凤英
主编
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附注:
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“十一五”国家重点图书出版规划项目
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索书号:
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5
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