题名:
食品冷加工工艺
/ 本书编 ,
ISBN:
7-5044-1839-0 价格： CNY15.50
语种:
chi
载体形态:
253页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国商业出版社
出版日期： 1993.12
中图分类法:
TS 版次： 4
主要团体责任者:
本书
编