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题名:
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白酒酿造的科学与技术 / 秦含章 , |
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ISBN:
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7-5019-2008-7 价格: CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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490页 26cm |
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出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 1997.5 |
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中图分类法:
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TS262.3 版次: 4 |
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主要责任者:
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秦含章 著 |
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索书号:
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5 |