检索条件： 刘钟栋 ( 著者 )
责任者 刘钟栋
出版信息 中国轻工业出版社 ,2001.8
ISBN 7-5019-3118-6
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食品添加剂在粮油制品中的应用
刘钟栋.中国轻工业出版社,2001.8.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000.4
ISBN 7-5019-2134-2
食品添加剂原理及应用技术
刘钟栋.中国轻工业出版社,2000.4.
出版信息 中国轻工业出版社 ,1998.2
ISBN 7-5019-2139-3
微波技术在食品工业中的应用
刘钟栋.中国轻工业出版社,1998.2.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005
ISBN 7-5019-4783-X
面粉品质改良技术及应用
刘钟栋.中国轻工业出版社,2005.
出版信息 轻工业出版社 ,1999
微波技术在食口工业中的应用
刘钟栋.轻工业出版社,1999.
责任者 刘钟栋编著
出版信息 轻工业出版社
刘钟栋编著.轻工业出版社,.
责任者 刘钟栋,李学红
出版信息 中国轻工业出版社 ,2002
ISBN 7-5019-3349-9
新版糕点配方
刘钟栋,李学红.中国轻工业出版社,2002.
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