检索条件： 动物性食品 ( 主题词 )
责任者 王志君,李庆锁,赵宝华
出版信息 中国农业出版社 ,2011
ISBN 978-7-109-14859-8
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兽医公共卫生指导手册
王志君,李庆锁,赵宝华.中国农业出版社,2011.
责任者 刘明华
出版信息 中国农业出版社 ,2010
ISBN 978-7-109-15201-4
动物及动物产品安全卫生实用手册
刘明华.中国农业出版社,2010.
责任者 马美湖,葛长荣,罗欣
出版信息 轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-3774-5
动物性食品加工学
马美湖,葛长荣,罗欣.轻工业出版社,2008.
责任者 王雪敏
ISBN 978-7-109-14413-2
动物性食品卫生检验
王雪敏.中国农业出版社,2010.
责任者 张彦明,余锐萍
出版信息 中国农业出版社 ,2009
ISBN 978-7-109-14040-0
动物性食品卫生学
张彦明,余锐萍.中国农业出版社,2009.
责任者 张彦明
出版信息 农业出版社 ,2009
ISBN 978-7-109-11260-5
动物性食品卫生学实验指导
张彦明.农业出版社,2009.
责任者 曹斌,姜凤丽
出版信息 中国农业大学出版社 ,2008
ISBN 978-7-81117-449-6
曹斌,姜凤丽.中国农业大学出版社,2008.
出版信息 中国农业出版社 ,2006
ISBN 7-109-11260-8
张彦明.中国农业出版社,2006.
责任者 陈明勇
出版信息 中国农业大学出版社 ,2005
ISBN 7-81066-963-X
动物性食品卫生学实验教程
陈明勇.中国农业大学出版社,2005.
出版信息 中国农业出版社 ,2003
ISBN 7-109-07995-3
无公害动物源性食品检验技术
张彦明.中国农业出版社,2003.
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