检索条件： 烹饪技术 ( 题名 )
责任者 许凤, 主编
出版信息 书海出版社 ,2012
ISBN 978-7-80550-885-6
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烹饪技术
许凤, 主编.书海出版社,2012.
责任者 巩显芳,曲绍卿
出版信息 中国轻工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-5019-8222-6
烹饪技术基础
巩显芳,曲绍卿.中国轻工业出版社,2011.
责任者 刘捷
出版信息 山东科学技术出版社 ,1990.9
ISBN 7-5331-0779-9
烹饪技术与菜肴制作
刘捷.山东科学技术出版社,1990.9.
责任者 林则普
出版信息 中国商业出版社 ,2001
ISBN 7-5044-4382-4
烹坛佳作．第四届全国烹饪技术比赛清真赛作品集
林则普.中国商业出版社,2001.
ISBN 7-5044-4381-6
烹坛佳作．第四届全国烹饪技术比赛个人赛热菜作品集
ISBN 7-5044-2300-9
烹坛佳作：第四届全国烹饪技术比赛个人赛冷拼面点作品集
ISBN 7-5044-4383-2
烹坛佳作：第四届全国烹饪技术比赛团体赛大众筵席赛快餐(套餐)赛作品集
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