检索条件： 电子科大 ( 出版社 )
责任者 李宏亮
出版信息 电子科大 ,2020/9/1
ISBN 978-7-5647-8041-8
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烹饪概论（双色）（含微课）
李宏亮.电子科大,2020/9/1.
责任者 丁永卫
ISBN 978-7-5647-8098-2
餐饮成本核算实务（双色）（含微课）
丁永卫.电子科大,2020/9/1.
责任者 李天乐、窦海燕、李彬
出版信息 电子科大 ,2020/8/1
ISBN 978-7-5647-8150-7
果酱画盘饰技艺（全彩）（含微课）
李天乐、窦海燕、李彬.电子科大,2020/8/1.
责任者 杨相平、胡晓涛
ISBN 978-7-5647-8185-9
现代餐饮运营与管理实务（双色）（含微课）
杨相平、胡晓涛.电子科大,2020/8/1.
责任者 倪秋芬、宋东瑞、翟福珍
出版信息 电子科大 ,2020/6/1
ISBN 978-7-5647-7802-6
烹饪美学（全彩）（含微课）
倪秋芬、宋东瑞、翟福珍.电子科大,2020/6/1.
责任者 邬全喜、李成蹊、李凤娇
出版信息 电子科大 ,2020/4/1
ISBN 978-7-5647-7773-9
烹饪营养与配餐（双色）（含微课）
邬全喜、李成蹊、李凤娇.电子科大,2020/4/1.
责任者 李天乐、张开妍、姜灿
出版信息 电子科大 ,2020/12/1
ISBN 978-7-5647-8638-0
西式面点基础（全彩）（含微课）
李天乐、张开妍、姜灿.电子科大,2020/12/1.
责任者
出版信息 西安电子科大 ,2021/12/11 2:23
ISBN 978-7-5606-4892-7
信息检索与利用
.西安电子科大,2021/12/11 2:23.
出版信息 西安电子科大 ,2018/1/11 2:23
ISBN 978-7-5606-4722-7
理论力学
.西安电子科大,2018/1/11 2:23.
出版信息 西安电子科大 ,2016/8/18 2:23
ISBN 978-7-5606-4141-6
数据库技术与应用教程-数据库基础、Access与Visual BASIC开发应
.西安电子科大,2016/8/18 2:23.
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