检索条件： 酿造 ( 主题词 )
责任者 康明官
出版信息 中国轻工业出版社 ,1999
ISBN 7-5019-2518-6
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特种啤酒酿造技术
康明官.中国轻工业出版社,1999.
责任者 谭忠辉,尹昌树
出版信息 四川科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5364-6176-5
新型白酒生产技术
谭忠辉,尹昌树.四川科学技术出版社,2007.
责任者 沈毅文
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5433-X
简明白酒实用技术
沈毅文.中国轻工业出版社,2006.
责任者 周广田
出版信息 山东大学出版社 ,2004
ISBN 7-5607-2752-2
啤酒酿造技术
周广田.山东大学出版社,2004.
责任者 黄平,张吉焕
出版信息 中国轻工业出版社 ,2003
ISBN 7-5019-3802-4
风型白酒生产技术
黄平,张吉焕.中国轻工业出版社,2003.
责任者 张志强编著
出版信息 中国轻工业出版社
ISBN 7-5019-1730-2
啤酒酿造技术概要
张志强编著.中国轻工业出版社,.
责任者 康明官编著
康明官编著.中国轻工业出版社,.
责任者 劳动部教材办公室组织编写
出版信息 中国劳动出版社
ISBN 7-5045-1938-3
酱油与食醋酿造
劳动部教材办公室组织编写.中国劳动出版社,.
责任者 张志强
出版信息 中国轻工业出版社 ,1995
张志强.中国轻工业出版社,1995.
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