检索条件: 酿酒 ( 主题词 )
责任者 李大和
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005
ISBN 7-5019-4498-9
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营养型低度发酵酒生产技术
李大和.中国轻工业出版社,2005.
责任者 杨劲松,钟春燕
出版信息 海南出版社 ,2011
ISBN 978-7-5443-3662-8
酿酒工艺学
杨劲松,钟春燕.海南出版社,2011.
责任者 赵宝丰
出版信息 科学技术文献出版社 ,2003
ISBN 7-5023-4464-0
蒸馏酒和发酵原酒制品456例
赵宝丰.科学技术文献出版社,2003.
责任者 李一峰著
出版信息 浙江大学出版社 ,2003
ISBN 7-308-03268-X
非理性缔造: 国际酒业十大实力品牌发展战略
李一峰著.浙江大学出版社,2003.
责任者 黄平
出版信息 中国轻工业出版社 ,2001
ISBN 7-5019-3299-9
生料酿酒技术
黄平.中国轻工业出版社,2001.
责任者 傅金泉
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-6319-5
中国酿酒微生物研究与应用
傅金泉.中国轻工业出版社,2008.
责任者 王治同,文连奎
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-80762-237-6
酿酒技术
王治同,文连奎.吉林科学技术出版社,2008.
责任者 多兰,艾尔克杰
出版信息 东方出版社 ,2008
ISBN 978-7-5060-3332-9
企业之根
多兰,艾尔克杰.东方出版社,2008.
责任者 李一峰
出版信息 浙江大学出版社 ,2003.6
非理性缔造:国际酒业十大实力品牌发展战略
李一峰.浙江大学出版社,2003.6.
责任者 罗文全,范长敏
出版信息 湖北人民出版社 ,2008
ISBN 978-7-216-05511-6
楚天神曲
罗文全,范长敏.湖北人民出版社,2008.
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