检索条件: 食品工业 ( 主题词 )
责任者 谢笔钧
出版信息 科学出版社 ,2007.06
ISBN 978-7-03-012010-6
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食品化学(第二版)
谢笔钧.科学出版社,2007.06.
责任者 陆泽坚
出版信息 农业出版社 ,2007
ISBN 978-7-109-08213-7
食品专业英语
陆泽坚.农业出版社,2007.
责任者 彭志英主编
出版信息 轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-2485-6
食品生物技术
彭志英主编.轻工业出版社,2006.
责任者 中国标准出版社第一编辑室
出版信息 中国标准出版社 ,2005
ISBN 7-5066-3769-3
中国食品工业标准汇编:食品添加剂卷(中)
中国标准出版社第一编辑室.中国标准出版社,2005.
责任者 李怀林编著
出版信息 中国计量出版社 ,2004
ISBN 7-5026-2020-6
食品安全管理体系通用教程
李怀林编著.中国计量出版社,2004.
责任者 徐明生
出版信息 农业出版社 ,2002
ISBN 7-109-07731-4
禽产品加工新技术
徐明生.农业出版社,2002.
责任者 李硕碧等
出版信息 农业出版社 ,2001
ISBN 7-109-06892-7
小麦高分子量谷蛋白亚基与加工品质
李硕碧等.农业出版社,2001.
责任者 马连镇
出版信息 西苑出版社 ,2000
ISBN 7-80108-249-4
世界食品经济文化通览.第一卷
马连镇.西苑出版社,2000.
责任者 田耕编著
出版信息 轻工业出版社
ISBN 7-5019-1094-4
传统酱腌菜制作128例
田耕编著.轻工业出版社,.
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