检索条件： 食品工艺学 ( 题名 )
责任者 夏文水
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 7-5019-5609-X
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食品工艺学
夏文水.中国轻工业出版社,2007.
责任者 汪志君,韩永斌,姚晓玲
出版信息 中国计量出版社 ,2006
ISBN 7-5026-2497-X
汪志君,韩永斌,姚晓玲.中国计量出版社,2006.
责任者 赵晋府
出版信息 中国轻工业出版社 ,1999
ISBN 7-5019-2429-5
赵晋府.中国轻工业出版社,1999.
ISBN 978-7-5019-2429-5
责任者 天津轻工业学院
出版信息 轻工业出版社 ,1997
ISBN 7-5019-0568-1
食品工艺学（中册）
天津轻工业学院.轻工业出版社,1997.
责任者 天津轻工业学院编
出版信息 轻工业出版社
天津轻工业学院编.轻工业出版社,.
责任者 刘江汉,傅丽芳编著
出版信息 中国轻工业出版社
ISBN 7-5019-1069-3
食品工艺学(上)
刘江汉,傅丽芳编著.中国轻工业出版社,.
责任者 张忠学主编
ISBN 7-5019-1070-7
食品工艺学(下)
张忠学主编.轻工业出版社,.
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