检索条件: 食品感官评价 ( 主题词 )
责任者 方忠祥
出版信息 中国农业出版社 ,2010
ISBN 978-7-109-14702-7
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食品感官评定
方忠祥.中国农业出版社,2010.
责任者 生庆海,张爱霞,马蕊
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6674-5
乳与乳制品感官品评
生庆海,张爱霞,马蕊.中国轻工业出版社,2009.
责任者 张晓鸣
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5398-8
张晓鸣.中国轻工业出版社,2006.
责任者 蒋建明
出版信息 中国农业出版社 ,2012
ISBN 978-7-109-16634-9
茶叶审评
蒋建明.中国农业出版社,2012.
责任者 汪浩明
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 7-5019-5543-3
食品检验技术.感官评定部分
汪浩明.中国轻工业出版社,2007.
责任者 吴谋成
出版信息 中国农业出版社 ,2002
ISBN 7-109-07557-5
食品分析与感官评定
吴谋成.中国农业出版社,2002.
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